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農(nóng)村中心順利完成“川明參的種植、加工及功能性產(chǎn)品開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化” 成果評價
時間：2020-12-25 來源：本站 瀏覽：0次
2020年12月25日,，四川省農(nóng)村科技發(fā)展中心聘請7位專家,，通過現(xiàn)場會議結(jié)合遠程視頻的方式，對西華大學和巴中市恩陽區(qū)漁溪中藥材農(nóng)民專業(yè)合作社共同完成的“川明參的種植、加工及功能性產(chǎn)品開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化”成果進行了評價,。
該成果針對目前川明參種植,、加工、產(chǎn)品開發(fā)和功能挖掘等整個產(chǎn)業(yè)鏈條的現(xiàn)狀和問題,，開展了種植及產(chǎn)地加工操作標準化操作流程（SOP）制定,、高附加值酵素產(chǎn)品開發(fā),、活性成分提取和功能特性挖掘評價等研究工作,；建立了川明參種植和產(chǎn)地加工關(guān)鍵技術(shù)SOP流程,；創(chuàng)新性地開發(fā)了以復合菌分段發(fā)酵為技術(shù)基礎的川明參酵素生產(chǎn)及應用,；對川明參中關(guān)鍵活性成分（香豆素類物質(zhì)）進行了提取工藝研究,，并對提取物進行了功能性評價,，為川明參的開發(fā)利用奠定了基礎；制定了川明參種植,、加工的系列SOP流程，制定產(chǎn)品質(zhì)量標準1項,，獲授權(quán)發(fā)明專利1件,，發(fā)表論文1篇,。專家組一致認為：成果圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級的需求,，研究內(nèi)容系統(tǒng)深入,，方法先進,，創(chuàng)新性突出，整體達到國內(nèi)領先水平,。建議進一步加快川明參產(chǎn)業(yè)化應用,。
