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農(nóng)村中心順利完成“川明參的種植,、加工及功能性產(chǎn)品開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化” 成果評價
時間：2020-12-25 來源：本站 瀏覽：0次
2020年12月25日,，四川省農(nóng)村科技發(fā)展中心聘請7位專家，通過現(xiàn)場會議結(jié)合遠(yuǎn)程視頻的方式,，對西華大學(xué)和巴中市恩陽區(qū)漁溪中藥材農(nóng)民專業(yè)合作社共同完成的“川明參的種植,、加工及功能性產(chǎn)品開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化”成果進(jìn)行了評價,。
該成果針對目前川明參種植、加工,、產(chǎn)品開發(fā)和功能挖掘等整個產(chǎn)業(yè)鏈條的現(xiàn)狀和問題,，開展了種植及產(chǎn)地加工操作標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP）制定、高附加值酵素產(chǎn)品開發(fā),、活性成分提取和功能特性挖掘評價等研究工作,；建立了川明參種植和產(chǎn)地加工關(guān)鍵技術(shù)SOP流程；創(chuàng)新性地開發(fā)了以復(fù)合菌分段發(fā)酵為技術(shù)基礎(chǔ)的川明參酵素生產(chǎn)及應(yīng)用,；對川明參中關(guān)鍵活性成分（香豆素類物質(zhì)）進(jìn)行了提取工藝研究,，并對提取物進(jìn)行了功能性評價，為川明參的開發(fā)利用奠定了基礎(chǔ),；制定了川明參種植,、加工的系列SOP流程，制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1項,，獲授權(quán)發(fā)明專利1件,，發(fā)表論文1篇。專家組一致認(rèn)為：成果圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級的需求,，研究內(nèi)容系統(tǒng)深入,，方法先進(jìn)，創(chuàng)新性突出,，整體達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,。建議進(jìn)一步加快川明參產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
