中心動(dòng)態(tài)
四川省農(nóng)村科技發(fā)展中心順利完成 “基于‘四化融合'引導(dǎo)傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的升級(jí)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”成果評(píng)價(jià)
時(shí)間：2017-06-17 來源：本站 瀏覽：0次
近日，四川省農(nóng)村科技發(fā)展中心（以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)村中心”）聘請(qǐng)7位省內(nèi)行業(yè)權(quán)威專家,，按照科技成果評(píng)價(jià)相關(guān)要求,，遵循科學(xué)、客觀,、獨(dú)立,、公正原則，對(duì)四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院等單位共同完成的“基于‘四化融合’引導(dǎo)傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的升級(jí)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”成果進(jìn)行了評(píng)價(jià),，并將評(píng)價(jià)結(jié)果在農(nóng)村中心官網(wǎng)上進(jìn)行了為期7天的公示,。
該成果從“機(jī)械化”、“自動(dòng)化”,、“信息化”,、“標(biāo)準(zhǔn)化”四個(gè)維度對(duì)白酒釀造全過程進(jìn)行了系統(tǒng)研究，以“四化融合”技術(shù)推動(dòng)了傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，總體達(dá)到國際領(lǐng)先水平,。
