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科技結出“幸福果” 櫻桃產業(yè)如蜜甜
時間：2025-05-21 來源：本站 瀏覽：0次
當晨霧輕撫大相嶺，當流沙河水泛起漣漪，五月的漢源正展現(xiàn)出七萬余畝甜櫻桃勃勃生機的豐收畫卷,。三十多年來，雅安市始終堅持以科技創(chuàng)新為引領,，深入推動校地科技合作，持續(xù)整合科技資源,，不斷優(yōu)化科技服務,，全面提升了甜櫻桃產業(yè)核心競爭力，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能,。
一是密切校地科技合作,，聯(lián)合關鍵技術攻關。支持與四川農業(yè)大學等高校,、院所實施《漢源甜櫻桃新品種選育及優(yōu)質高效栽培技術集成創(chuàng)新與示范推廣》等各級科技項目20余項,，先后審定了適合漢源栽培的甜櫻桃‘川早紅’‘蜀紅’等新品種6個，攻克了甜櫻桃成花與品質調控機理難題,，研發(fā)了裂果綜合防治和病蟲害綠色防控等關鍵技術,，獲得專利20余項，制定的《甜櫻桃肥藥協(xié)同增效技術》《甜櫻桃套袋技術規(guī)程》等入選四川省農業(yè)主推技術,，2項科技成果分獲省級科學技術獎二,、三等獎。
二是建強科技示范基地,，推動科技成果落地,。通過校地企合作，在漢源縣九襄,、清溪、富莊等地建立了5個甜櫻桃產業(yè)化科技示范基地,，示范面積300畝,；對5個適合漢源縣低海拔區(qū)域栽培的自花結實品種進行試驗，對9個新品種進行高接換種試驗,，實施甜櫻桃“撐傘（樹體覆膜）,、穿衣（枝條套袋）、戴帽（果實套袋）”避雨防裂果技術5萬畝,。目前,，漢源甜櫻桃產量提升至1250-1500kg/畝，裂果率控制在3%以內,，優(yōu)果率提高到85%,，全年可增加優(yōu)質果產量2.1萬噸,。預計2025年總產量3.75萬噸，產值11.7億元,。
三是數(shù)字技術全域賦能,，打造高效生態(tài)產業(yè)。依托四川農業(yè)大學聯(lián)合建成全國首個甜櫻桃“空天地一體化”智慧監(jiān)測系統(tǒng),，集成AI精準水肥,、無人機植保、區(qū)塊鏈全鏈溯源技術,，實現(xiàn)生產標準化率95%,。2025年，聯(lián)合建成5G智慧果園1.2萬畝,，智能分選線覆蓋率達80%,，商品果率提升至95%，培訓數(shù)字化新農人1500人次,，帶動畝均節(jié)本增效1000余元,，預計2025年電商銷售額突破5億元，同比增長25%,。
四是做優(yōu)農產品精深加工,，提高產業(yè)附加值。依托四川農業(yè)大學等高校,、院所的科研團隊,，對甜櫻桃種植、保存到加工全過程的科技支撐,，通過使用發(fā)酵,、酶解等生物技術對甜櫻桃進行加工制作，開發(fā)甜櫻桃果酒,、果醬,、果脯、罐頭等產品,，實現(xiàn)了“種植-加工-研發(fā)”全鏈升級,。目前，成功轉化精深加工技術科技成果1項,，建成甜櫻桃啤酒生產線1條,，預計年產甜櫻桃啤酒1500噸。
（雅安市科技局 供稿）
