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越西縣：科技助力打造蔬菜采后產(chǎn)業(yè)綠色供應鏈新篇章
時間：2024-11-20 來源：本站 瀏覽：0次
近日,，四川省農科院農產(chǎn)品加工研究所保鮮與物流研究中心專家團隊前往涼山州越西縣,，開展“三區(qū)”科技人才技術服務工作,，為推動四川涼山州越西縣蔬菜采后產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航,。
在越西縣民為種養(yǎng)殖專業(yè)合作社辣椒基地和采后初加工車間，專家團隊就當?shù)刂髟云贩N螺絲椒采收,、分級,、產(chǎn)地包裝和運輸?shù)炔珊罅鞒讨写嬖诘膯栴}作了交流和技術指導，并就企業(yè)在建冷鏈設施過程中的冷庫選型,、規(guī)模與布局等方面提出了專業(yè)建議,。
隨后，專家團隊前往麥金地（越西）中央廚房產(chǎn)業(yè)園,，通過實地考察公司原料庫,、凈菜加工車間、冷鏈倉儲車間,，了解到公司生產(chǎn)經(jīng)營中存在的蔬菜種類單一,、部分單品采后品質控制不佳等實際問題，并與該園區(qū)達成了進一步關鍵技術研發(fā),、品質測試和技術示范等合作意向,。
下一步，四川省農科院農產(chǎn)品加工研究所保鮮與物流研究中心將與越西縣蔬菜采后初加工相關企業(yè)和園區(qū)加強技術交流與指導,，推動科技成果的落地應用和越西縣農產(chǎn)品產(chǎn)地加工與冷鏈物流產(chǎn)業(yè)技術進步,。
（越西縣教育體育和科學技術局 供稿）
